我一直很喜欢蔡澜的美食节目。 其中一场，他带着两个美女去品尝美食。 一种是鱼，另一种是虾。 看完之后我真是太贪心了！ 尤其是当两个美女吃着最爱的美食时，夸张的表情真是令人羡慕。 那该多美味啊！
无论是海滨城市还是内陆港口，都在那里。 我的眼睛会东看看西看看他们在吃什么。 事实上，她们是两个美女在吃饭。 蔡澜先生一边品尝一边介绍，还不时生动地描述食物的美味和风味，仿佛就在现场品尝一样，真是让人大开眼界，大饱眼福。
我时常想，如果蔡澜老师也带我去吃一次该多好啊！
我是通过看电视认识蔡澜先生的。 那是很多年前的事了。 那时我还不知道蔡澜先生这么有名。 只见他常常穿着马褂，慢条斯理地说着话。 我想知道他怎么能出现在各个餐厅和镜头前？ 他叫什么名字？
于是我就更加关注他了，哦！ 原来，蔡澜先生不仅是美食界的食神，还是一位美食家、专栏作家、电影制片人、主持人。
难怪！ 他是怎么做到的呢？ 我还有一些问题。
蔡澜先生1941年8月18日出生于新加坡，世界华人健康饮食协会名誉主席。 曾受聘担任中国美食纪录片《舌尖上的中国》总顾问。
说起纪录片《舌尖上的中国》，我也很喜欢看，因为它很贴近生活，是一部充满乡土气息的好纪录片。
蔡澜先生与金庸、黄沾、倪匡并称为“香港四大才子”，被誉为“食神”。
蔡澜先生少年时就在《南洋商报》上发表了他的第一部影评《疯人院》，当时他就成名了。 1957年起担任日本邵氏电影公司经理。2016年出版作品《蔡澜旅行日记》。 总共有十多个职位，所以你确实要身兼多职。
不难看出，蔡澜先生是一个实干家，也是一个有学问的人。 称他为天才，一点也不为过。
我很好奇，蔡澜先生是怎么做到的？ 走进蔡澜的世界，我发现他是一个很有品味的人。 虽然穿着马褂，但是却给人一种非常干净整洁的印象。 他的嘴角始终上扬，说话不紧不慢，井然有序。 。 蔡林先生也非常有礼貌，对朋友的承诺总是做到。 难怪倪匡称赞他：“蔡澜是少数几个不背后说他坏话的人之一。”
他从小就是一个非常勤奋的人，无论是学习还是生活都非常优秀。 我认为一是他的个人修养，二是他的家庭教育。
当有人问他：电影人、美食家、商人，你到底是做什么的？ 蔡澜回应：“我只是想成为一个人，这并不容易。做人就是尽量不看别人的脸色。做人没必要看别人的脸色。”人与人之间必须互相尊重，所以我不管对方从事什么职业，无论他是老是年轻，我都尊重他。
蔡澜的世界就是这样，简单又简单。 做一个懂得尊重别人的人很难吗？
我们中有太多人不知道如何尊重他人。 当他们取得一些成就或得到一些好处时，他们就开始炫耀、嚣张。 看来他是世界上最伟大的。 这样的人迟早会陷入困境。
我特别喜欢蔡澜先生的一句话：“一个作家如果不喜欢读书，就没有资格当一个作家。” 他始终保持着惊人的阅读量。 人的修养和文明素质从何而来？ 我相信阅读、学习和做笔记是文明品质的最好来源。
了解一个人很容易。 通过与他接触、聊天、工作，你可以了解他的性格、爱好等，但真正进入一个人的内心世界却并不容易。
蔡澜先生身兼数职，而美食家这个称号是我最感兴趣的。 年纪稍大的人都知道，美食只是蔡澜先生最后的出路。 怎么说？
我认为：
首先，蔡澜先生并不缺钱。 他的主持、他的电影人身份、他的书，足以让他享受余生。
其次，他把美食当作副业。 他投资它是因为他喜欢它；他投资它是因为他喜欢它。 他研究美食是因为他善于交朋友。
第三，他视饮食如亲子，把研究饮食作为晚年最大的乐趣。 尽管年事已高，他仍然热衷于研究食物的起源、成分和制作。 他的生活是丰富的，他的世界是丰富的。
如今，随着互联网的发展，各地的美食通过网络联系在一起。 人们不再因为地理关系而无法看到、品尝到各地的美食。 只需轻轻一按，就有专人将您喜爱的美食从各地送到您家。 。
也正是由于网络信息的发展，人与人之间的距离正在逐渐缩小。 我今天认识的李子柒、王刚，甚至蔡澜先生，都是来自网络。 走进他们，了解美食、享受美食、制作美食，是我最幸福的事情。
（图片：今日头条官方免费图片）
