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文丨梁培红
每个假期我都会制定旅行计划。 这次，两个月的寒假，我想去南半球过暑假！ 因为特殊的旅行方式，我有幸花最少的钱，走最远的距离，看到最美的风景，体验金钱买不到的经历。 在澳大利亚的一个多月里，我和澳大利亚家庭一起吃、住、睡。 我上山下海，潜水，喂鱼，看考拉，吃Tim Tam，认识了很多可爱的人。 人也有一颗纯洁的心，诉说着世界的不同与美好。
此次澳大利亚之行是一次“海外志愿者之旅”。 寄宿家庭的范围从世界各地的有机农场到普通家庭，从五星级酒店到海滨咖啡馆。 他们提供免费食宿，旅行者每天只需要工作2-2天。 5个小时的时间，你可以体验到与当地人一起吃、住、睡的原汁原味的生活。
如果我们可以用两个词来形容澳大利亚，那就是“纯洁”和“友好”。 我爱上她，是因为这里的风景未经修饰的美丽和这里的人的毫无防备。
在澳大利亚，你可以生活得很慢。 这就是让你放慢脚步的魔力。 这里的商店每天六点关门。 您可以向晚上跑进您家的负鼠打个招呼，也可以在街上逗弄小负鼠。 参观皇家植物园，或坐在联邦广场观看精彩的街头表演，然后随意给小费。
在澳大利亚，你不必说英语，因为作为澳大利亚的第二代移民，华人已经在这片土地上留下了自己的印记。 随处可见中文广告和中餐馆，还有问路的中国面孔。
在澳大利亚，你可以感受到英国、意大利、德国、法国等多种文化的共存和交融。 这是一个包容多种文化的神奇国度。 一旦您到达，您将永远不想离开。
我去的第一个城市是墨尔本。 下了飞机，呼吸着异域风情，听着陌生却友善的澳洲英语，我感到莫名的兴奋和快乐。 第一个东道主位于墨尔本的丹德农山脉，祖母凯瑟琳和她的丈夫在那里经营一家会议旅馆。 他们有2个孩子和4个孙子，一家人彼此恩爱。 他们是基督徒，来到这里的第二天正好是周日。 他们很幸运能够参加家庭教堂，家人聚在一起弹吉他、唱歌、谈论家庭生活。 奶奶去看望她的朋友，带我们去了附近的弗兰克顿海滩。 大海一望无际的蓝色，微风徐徐地吹着。 我们只是闲逛，等奶奶回来，一起去野餐。 天气热的时候，我们整理小房子里的床单，晚上学着做巧克力。
来这里之前，本来打算去亚拉河谷的，但是网上找不到攻略。 没想到第二天，奶奶给我们打印了山谷里的公交路线，开车送我们去Lilydale火车站乘坐公交车。 我们首先去了Healesville Sanctuary，看到了很多可爱的动物。 随后我们前往维多利亚最著名的酒庄Hearing Station。 虽然阴天看不到蓝天白云有些遗憾，但大片的葡萄园和山村依然令人陶醉。
在这里的10天里我几乎没有工作。 首先是因为我奶奶太好了，而且正好是淡季。 我每天的工作基本上就是吃完饭后洗碗（实际上，我把碗放进洗碗机里，然后拿出来，擦干，收起来）。 当周末有客人来时，我帮助准备食物并招待来参加会议的客人。 对了，我还做了一顿中餐。 虽然一下午的时间煮得很辛苦，但看到大家吃得津津有味，我也觉得很开心。
悉尼也是一座自然环境与人文建筑共存的完美城市，让人流连忘返。 尤其是像我这样的海滩爱好者，真想以后就住在海边，然后每天去海边遛孩子晒太阳、冲浪、游泳……
我在悉尼的房东住在市中心。 每天帮忙做家务，剩下的工作就是陪两个超级外向的小女孩玩。 房东夫妇中的一位在悉尼大学教授法律，另一位是律师。 他们是那种通过勤奋学习来提高社会阶层的人。 他们有点像我们所说的“北漂”。 他们漂流到国际大都市悉尼，家人却在另一个州。 虽然他们的事业都不错，但是家里的经济状况却不太宽裕，尤其是两个孩子，开支很大。 他们真切地感受到养育孩子不容易。
印象最深的是，我第一天到他们家的时候，他们都在上班，他们直接在电话里告诉我钥匙在哪里，让一个我素未谋面的人进入他们家。 这就是人与人之间的信任。 真的。
但最令我难忘的是我在澳大利亚的最后一个寄宿家庭。 这是一个充满爱和欢乐的社区，位于悉尼蓝山卡通巴小镇的中心地带。 整个社区经营着一家著名的咖啡店，名叫Yellow Deli。 如果不是这个地方，我不会知道世界上有这么一群人，来自世界各地，却有着相同的信仰。 我们都毫无保留地相爱，分享一切，爱别人的孩子就像爱自己的孩子一样； 如果没有这个地方，我不会知道每一天的生活都可以如此纯净美好。 不会有过多的欲望，只有努力工作，用心生活。 唱歌、跳舞是最简单、最快乐的娱乐方式。 如果不是这个地方，我不会知道。 你就会知道，还有人爱你，爱你。 这是家。 你可能会觉得难以置信，但像他们这样的社区遍布世界各地，最初起源于美国。 如果说这个社区是一个小家庭，那么各国社区就是一个大家庭，生活方式相似，定期相互拜访、交流。
来到Yellow Deli Cafe的第一天，我就已经有一种强烈的感觉，我会很喜欢这里。 我到达的时候已经是晚上9点多了。 他们一一和我握手打招呼，还特地给我留了晚餐。 当我回到房间时，我看到他们为我写的欢迎卡和礼物，让我非常感动。
接下来的几天，我每天会在咖啡馆帮忙4个小时，剩下的时间就享受蓝山。 我们的工作状态是这样的：一边工作一边吃饭、聊天，人们不断地问你要一杯鲜榨果汁还是热巧克力。 没有人会催促你更快地切菜或更快地洗碗。 他们只会保护你，宠你。 这里的每个人都天生具有幽默感，当我们开始交谈时，我们常常会爆发出笑声。 我最喜欢的是在烘焙室学做蛋糕，互相开玩笑、扔面粉。 工作室里的人来自世界各地。 除了社区里原来的人，我们都有不同的信仰。 每个人都带着自己的故事来互相聆听和分享。
我们每天早上7点去家里聚会。 有人演奏乐器，有人唱歌，有人跳舞，然后朗读圣经。 与其他帮手不同，我会主动加入他们跳舞。 我也会拿出好朋友给我的圣经和笔记本，阅读并做笔记，并与彼此分享我的想法。 我也会尽量参加晚饭前的聚会，聆听大家全天的想法和想法。
据说每个人都有不同的磁场，吸引不同的人。 你的想法、你的信仰、你的呼吸、你的欲望等等都会影响你的磁场或光环。 磁场虽然看不见，但威力却很大。 它可以把不相关的人吸引到一起，而我恰好被这个社区的磁场所吸引。
我从来都不是一个特别文艺的女孩，也从来没有勇气当一个流浪的背包客。 我从小就只有一个梦想。 我想成为一名真正的好老师，不仅能教给学生知识，还能传授丰富的人生经验。 我一直觉得旅行是最美的教育。
写这么多，除了记录这段珍贵的经历之外，也想鼓励更多的人跳出自己的舒适区，尝试不同的事情。 也许外面的世界并不美好，但你会身处不同的文化环境。 还有更多的灵感和感动。
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