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旅游住宿产品的创新趋势

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    疫情后,经济进入复苏阶段
    随着经济形势的逐渐恢复
    人们对于高品质生活需求日益渐涨
    住宿服务消费成为旅游消费的重要方向

    当前国外经济形势严峻
    我国提出大力发展内循环
    旅游消费将激发市场需求释放
    旅游住宿产品也将迎来产品创新的爆发期

    那么,旅游住宿产品到底该如何创新发展呢?

旅游住宿产品体系概述
一、住宿产品分类
    住宿产品主要分为标准住宿非标准住宿

  • 标准住宿:
    根据酒店的档次分类:经济型酒店、中端酒店、高端酒店、豪华酒店
    根据酒店的服务类型分类:全服务型酒店、有限服务型酒店

    综合酒店档次和服务类型,对酒店品牌分类如下:

  • 非标准住宿:民宿、营地、公寓、度假别墅、客栈、小木屋......
    相较于传统标准酒店,非标准住宿产品具有房源更分散、单点房源量少、单个房间产品更人性化、经营主体多元化等特征

二、产业链分析
  • 酒店行业产业链:
    上游:房源供应商、装潢设计供应商、酒店用品供应商、信息系统供应商
    中游:酒店投资运营、酒店管理、特许经营
    下游:线上旅游平台(OTA)、终端消费者

  • 产业链环节特点:
    装修设计行业:呈现“大市场、小企业”的市场格局,行业集中度低,酒店的规模越大,装修设计供应商议价能力越弱
    酒店用品行业:生产商数量多,多数酒店用品附加值不高,行业处于完全竞争市场格局,其发展依赖中游酒店行业客户的采购
    酒店信息系统:属于软件服务行业,具有高研发投入,高资本投入的特点,行业格局总体较为稳定

    线上旅游平台(OTA):行业市场集中度极高,TOP4占比超87%

旅游住宿产品创新趋势
总体来看,旅游住宿行业具有以下4条明显发展趋势
    1、连锁化与标准化:行业连锁化趋势明显,行业集中度提升,主流酒店呈现高度标准化的特点,但在实现成本降低和效率提升的同时,也使得个性化需求难以得到充分满足
    2、中高端与地标酒店兴起:中高端酒店占比不断提升,经济型酒店竞争激烈。酒店正成为城市地标的重要元素,地标性酒店具有较大的发展机遇
    3、住宿+X:“住宿+X”业态为消费者提供一站式住宿、餐饮、娱乐等服务,逐渐成为住宿领域最具活力的一股新生力量
    4、轻资产化:大型酒店集团加速轻资产化,对优质物业进行跑马圈地的同时,降低经营风险和资金压力

一、连锁化与标准化
    疫情3年,酒店行业受影响较大,行业呈现萎缩的趋势,抗风险能力较差的单体酒店数量大幅度减少,连锁酒店占比明显提升

    龙头企业凭借资金、品牌和运营优势,加速品牌并购和线下拓店,行业集中度进一步拉升

    作为工业化文明的产物,当前的主流酒店呈现高度标准化特点,虽然实现了成本减低和效率提升却使得个性化需求难以得到充分满足

 
   优势:
    ①通过标准化能够实现成本降低和效率提升
    ②在客户群中建立了稳定的品牌印象,满足了商旅出行追求效率和旅游出行方便快捷的要求
    不足:
    ①千店一面,无论在哪个城市,都享受相同的产品和服务
    ②未能和当地文化形成有机融合,满足高端政商出行的个性化需求

二、高端化与地标酒店兴起
    随着人均GDP的增长,可支配收入的提升,中高端酒店占比不断提升,经济型酒店已经成为竞争激烈的红海

    同时,酒店正成为城市地标的重要元素,地标酒店也在不断扩张

三、住宿+X
    在旅游度假领域,住宿不再是只满足“一屋一床”的居住需求,而是与餐饮、娱乐、休闲服务相结合,成为综合性旅游目的地

四、轻资产化
    从国际知名品牌经验来看,酒店集团均经历“直营-委托管理-加盟”的由重到轻的发展路径。

    目前龙头酒店集团均以加盟模式为主,加盟模式有利于企业获取优质物业,在快速扩张的同时,有效降低经营风险和资金压力


要想在住宿行业发展的大潮中站稳脚跟,产品和服务必须随着趋势发展快速提

时代在变,消费者在变
市场环境也随之在在变
唯有抓住机遇积极变革
方能立足,乘风破浪
来源:和君咨询

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