看，舌尖上的广德

2022-01-23 23:07:43 浏览：491 作者：管理员

1月21日上午，“山水竹乡·品味广德”炖锅美食大赛在广德市隆重开幕，来自该市43个团体和37名个人厨师在现场大秀绝活，上演了一场别开生面的厨艺大赛，让现场的观众享受了视觉和味觉的双重盛宴。

本次比赛分为团体赛和个人赛，在现场，各位专业厨师纷纷亮出私房菜、拿手菜，摆盘、捏花，掌勺，或明火旺炒或精雕细琢，让现场观众感受到炖锅之乡的魅力。

据了解，广德市是“中国炖锅美食地标城市”，饮食文化历史源远流长。本届美食大赛的举办，吸引了旅游、饮食方面的里手行家，充分展示出旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景，对弘扬广德美食文化、挖掘餐饮文化内涵，树立广德炖锅美食品牌形象、推动旅游业、餐饮业发展具有重要意义。

活动现场还发布了“广德十大炖锅”“广德十大小吃”“广德特色美食旅游线路”。(全媒体记者顾维林特约记者陈政文/图/视)

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