三兄弟薯业：把小红薯卖到海外

红薯作为一种普通的蔬菜，它的营业价值却鲜为人知，我市农业食品企业——三兄弟薯业公司多年来一直深耕红薯经济，把用红薯制作的粉丝卖到到海外，让更多人了解红薯，认知红薯。

三兄弟薯业公司成立于2002年，集红薯种植、加工、销售为一体，主要产品是“正文”品牌系列方便粉丝、自热火锅、精包装粉丝等。成立之初，公司就带动周边农户种植红薯，如今，随着企业的发展，产品的附加值得到不断提高，红薯的价格也逐年上涨。东亭乡沙坝村的一位红薯种植户介绍说，以前红薯只卖到0.3元/斤，现在能卖到0.6元/斤，每亩能收益2000多元，增收800元左右，种红薯的经济效益还不错。

三兄弟薯业一方面带动农户种植红薯，一方面采用“公司+农户”的模式，控制红薯的种植品质，配备专业的研发团队，严把质量关，做到科学化标准化管理。同时还和江南大学合作，每年不断推出新产品，通过线上线下销售，逐渐打开了市场。如今，“正文”品牌系列产品已经销售全国20多个省市，入驻了大润发、麦德龙、苏果等大型连锁超市，目前年加工红薯粉丝生产能力已经达到4.5万吨。今年6月份，企业投资5000多万元的二期项目建设完成，开始试生产，二期项目新增了4条自动化生产线，正式投产后，企业的自动化程度显著提升，产能也将增长60%，年产值将达到2.4亿元。

企业发展了，如何提升品牌价值，让产品走向世界，是三兄弟薯业公司董事长刘正文一直思索的问题，于是，公司又开启了创新创意之路，一方面在包装设计上不断改进，让外观设计更加时尚新颖，同时根据消费者注重健康的心理，开发了无味精产品，并在同行业中率先提出素食概念，开发全素食品，让消费者吃得更加健康。目前已经形成了火锅类、即食方便类、家庭版类三大类80多个品种的系列产品，满足了不同口味、不同阶层人群的美食需求，深受消费者青睐。

在牢牢占领国内市场之后，三兄弟薯业公司又开始把目光转向国外市场，2020年10月，与马来西亚一家贸易商签订了40吨出口订单，标志着企业正式打开了海外市场，也成为了方便面行业国外市场的引领者。随后，公司便积极拓展海外市场，与多个国家贸易商进行洽谈合作，力争把产品远销到世界各地。

今年9月10日，第18届中国—东盟农业国际合作展在南宁举办，三兄弟薯业公司作为安徽省农业龙头企业代表参加了展会，期间，全英文版的正文粉丝吸引了东盟国家客商的眼球，通过现场宣传推介和沟通交流，与多家客商达成了合作意向，这也标志着三兄弟薯业公司向海外市场又迈出了坚实的一步。

从卖薯难，到把红薯产品卖到海外，三兄弟薯业公司围绕红薯做文章，让红薯由单一的食用，变成多元化食用，也让种红薯成为了农户脱贫致富的好途径。

科技引领发展、创新铸就品牌。20年来，三兄弟薯业公司风雨兼程，砥砺奋进，取得了累累硕果，先后荣获“中国绿色食品”企业、“安徽省农业产业化龙头企业”、“安徽省品牌产品”“非物质文化遗产企业”等称号，多次荣获现代农业博览会农产品展销活动畅销产品奖。

在谈到如何在乡村振兴中发挥作用时，公司董事长刘正文表示，接下来，还会在部分贫困县建立淀粉生产基地，带动更多的农户种植红薯，依托红薯来增收脱贫。同时要继续发展好企业，设计生产更多市民喜欢的健康高端粉丝，销到更多的国家，让世界了解中国红薯，品尝“正文”粉丝。

（潘骏）