咸阳长武＂半马＂竞赛开跑在即,这些美食景点不容错过,速来围观!

油麦饭是长武自古以来流传下来的一道菜，最远可追溯到宋朝！传说宋咸平四年，一农夫家中米粮短缺，一日经过邻舍富裕人家时，体力不支晕倒，富家主人善心大发，赠送农夫猪板油一块。农夫甚是感激，将猪板油带回家后，切成小粒与粗粮一起搅拌均匀，上锅蒸熟即食，香气飘溢，油润可口。油麦饭在长武乡间传承至今已近千年，可谓是历史悠久！在这近千年的传承中，油麦饭早已与当地居民的生活融入在一起。红白喜事上，油麦饭是长武人饭桌上不可或缺的一道美食！油麦饭在长武可谓是老少皆知，家家都会！逢年过节走在大街小巷，山村道路上，你都能闻见一股香味儿随风飘散。随时都让人食欲大开，忍不住想要大快朵颐！

长武羊肉泡馍料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷 ，又有暖胃之功能。吃法是将馍泡入大碗，调配煮成肉烂色鲜的羊肉，并加入佐料入锅再煮而成。吃时调辣子酱、配糖蒜或干蒜，味美可口。若要将半斤锅盔全部泡上，还须加一小碗，长武人叫带个拖挂，在选肉的时候你可根据自己的口味选肥，瘦，肥瘦其中一种。长武的羊肉泡馍里面的馍很讲究，是本地特有的馍—锅盔。

长武水豆腐汤清、味香、油汪辣红，豆腐鲜嫩，是上好的早餐。制作水豆腐，要选上好的黄豆或黑豆，先拣去次豆和杂物，然后磨碎脱皮，拿簸箕簸净，用温水浸泡三四个小时，再磨成豆浆过滤人锅煮沸，最后用石膏或醋或浆水点。点的时间一定要严格把握，谨防过早或太迟，以保证豆腐鲜嫩可口。吃的时候，先将掰好的长武锅盔倒浆内煮沸，然后把点成的豆腐倒入再煮，最后加上盐、味精舀人碗内，放上油泼辣子食用。

血条汤也称血条面，是长武县的汉族特色面食小吃，只有过事才有，例如红白喜事、生日满月、逢年过节、招待客人的头一顿上等饭是血条汤。据传是浅水原大战时，随军伙夫发明这种食品，随后成为当地百姓重大宴席上不可缺少，最有代表性的食品。

亭口炒面最早始于1979年，系列多样化，制作方法也很独特。选精制面粉，少许佐料放入面中，加水揉和，待面苏醒，加工成面团，体量给足。客人上坐，根据自己的口味要碗不同型材的炒面。棍棍面，功夫在搓，一搓一拉，粗细要均匀。片片面，也叫BiángBiáng面，功夫在于拉和揪，揪面要求薄厚一样、大小片型一样，揪的速度让人看了眼花撩乱。这两种面做的要好吃，烹饪技术里就叫炝火候，炝火候要分秒必争，快了缺乏香味，慢了一股熏人的糊味，两者是烹饪师傅的最大忌讳，也是亭口炒面的独有特色。

参与本次马拉松比赛的选手，可凭号码簿享受免费参观以下旅游景点景区。

宝刹含辉彰古战场勋绩

名寺焕彩壮鹑觚原胜景

长武县亭北村革命活动旧址位于长武县亭口镇亭北村老龙山，占地面积840亩，是国家3A级红色旅游景区。这里有侯望邮驿、汉代烽火台、汉代古城墙，有着见证几千年变迁的古丝路车辙遗址，同时也是红色陕甘宁革命老区，是习仲勋等老一辈无产阶级革命家开展革命活动的重要场所。近年来，先后建成了“长武县革命历史陈列室”“长武县党员党性体检中心”等特色红色景点，成为了远近闻名的红色旅游景区。

青龙山景区位于长武县相公镇泾河边的青龙山上，总面积约900余亩。是国家3A级景区，青龙山常年植被葱郁，山峰蜿蜒盘旋，泾河绕山而过，恰似游龙戏水，故而得名。山上有青龙堡，青龙观以及《彭大将军》拍摄地等人文历史遗存。山中四季景色怡人，春天杏花烂漫，夏天泉清林密，秋天红叶遍地，冬天松柏佳雪。山下泾河川道更是一片水的世界，花的海洋。是一个融自然风光，人文景观于一体的旅游度假胜地。

十里铺村窑洞文化景区位于长武县丁家镇，距离县城约10里，是一个集窑洞院落、丝路驿站文化广场、丝路民俗展馆、乡村旅游、餐饮娱乐、农耕研学为一体的休闲避暑景区。景区由窑洞记忆展览馆、丝路驿站文化广场、窑洞宾馆、宜禄阁、网红热气球、十里花海组成，在这个浪漫多姿的秋天，诚邀各界朋友畅游，品味丝路遗风，尽赏山水田园，领略古驿新韵。