大众点评:酒店客人最反感的8个细节
2023-08-31 02:32:05 浏览:48 作者:管理员


作者 | 关关
大多是一意孤行,不懂反思,比如人员流动率非常大的基层岗位,当然中层流动率也不低,通常大半年一换血。
但大家平时怎么去调整?或者微调吧,为了保饭碗,大多人管理其实都是按部就班(有的领导说摸鱼都不为过),在自己任职期间不出什么大问题。微调怎么调?看好评,以至于有的酒店,抓评分特别厉害,年度目标通常就两个,有没有赚钱,分有没有掉。
赚钱呢就是说,有没有达到预售目标。分不用多说,某平台综合评分或某一项评分,比如卫生,服务态度...大概有8点,酒店员工触碰,那吃差评的概率就非常大了。说拿一个红洒杯,你要么人给人拿了个果汁杯,或就只拿了个红酒杯,而不过问要不要顺带启子,醒酒器或找寻的过程忘了这事,这就会引起客人不满!
往往是遇到不顺,上班后非常冷漠或暴躁,并把这些带给客人。这是非常麻烦的事,客人花钱来受罪,你说给不给你差评?别的不说,至少本部门的得懂。酒店位置,周边大概,早餐在哪吃,几点钟,对吧。而前台专业知识,能大大减少客人的等待时间,谁都不想杵在前台对不对。这些都是最基本的。比如酒店的,康休中心的,本着尽忠职守,推广一下客人也理解 ,强推那就很过,你去理发,明确拒绝不办会员,Tony哥还追着让你办会员,你下次还去?所以,别强人所难,有的人真就是第一次来出差或旅游/探亲。那种有多动症的,个人小嗜好的,掏鼻子,摸下巴。这要在餐厅,客人看了哪还有胃口,还有跟客人面谈,不正视客人。你个人的不自信,会让客人觉得酒店都不值得信任,不安。
这又是涉及到的一个个人体现到全局了,站没站想,油头垢面,衣服都是褶皱,很不让客人怀疑,酒店提供的服务,是不是符合预期。
顺客人东西,占便宜,害了酒店也害自己。有的习惯一旦养成,贻害终身。你不要觉得客人不知道,有的客人是不会为点小事跟你去浪费他的宝贵时间,而是再也不来你家。
无论是聊谁的,让客人听到都不太好,还有八卦客人的,问东问西,社牛附体。可以热情,别乱热情,更别聊客人隐私。
以上8个,就是大众点评最容易补差评的,也是可以去避免的,至于硬件方面,那太复杂了,客人说电视小了,你能给她换吗?不能,客人说都是挂壁空调,没中央空调吗?那也是没办法。
改变不了的,没人怪你,但那些能通过重复培训来巩固的基本知识,还是要做到位。谁让咱打的就是这么工呢?
- End -
编辑:Roysoon
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