「文旅活动」盈江“豪茅”稻耕文化旅游节明天开始,这份旅游攻略请收藏!

2023-08-25 19:11:19 浏览：55 作者：管理员

盈江“豪茅”稻耕文化旅游节

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一、活动举办时间和地点

2023

8月25日-27日

2023年盈江“豪茅”稻耕文化旅游节将于2023年8月25日-27日在弄璋镇飞勐村允冒贺哈新村举办。

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二、什么叫做“豪茅”

“豪茅”为傣语，汉语译作“扁米”。舂“豪茅”已有多年历史，在那个缺衣少食的年代，傣族男女青年相互邀约，共同庆祝丰收而开展的一项美食制作活动。

Let’s go

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三、“扁米”的制作过程

秋收的季节，勤劳的傣家人徒手拔收，一穗穗糯谷，捆扎成把，精选谷壳稍绿的糯谷做扁米小吃。制作扁米时，先用碗脱粒后放入铁锅用火烘炒，直至谷粒六七成熟，香四溢时盛出，在簸箕上晾干热气水气，再放入石臼中舂捣去壳，谷壳分离后经筛拣便做成扁米，做好的扁米颜色翠绿，口感柔软浸润，入口松软清甜，满口清香，是傣家人喜爱的传统小吃。

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四、活动的主要内容

此次“豪矛”稻耕旅游文化节有民族团结联欢晚会、露天音乐会、豪茅制作体验、田间民族文化等丰富多彩的活动。主要活动的地点在弄璋镇五彩稻田和允冒贺哈新村。

活动日程

精彩活动

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五、旅游活动打卡点

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弄璋五彩“网红”稻田

这片彩色稻田由盈江县弄璋镇人民政府领办成立的村集体企业按照绿色生态和农旅融合的发展理念进行规划和种植，总面积近百亩。如今，稻田画已到最佳观赏期。稻田画以绿色、白色、黑色、紫色、红色五种创意水稻品种，通过GPS定位、放样、人工栽种，在上百亩稻田里“绘制”出惟妙惟肖的稻田图景。设计图以“乡村振兴”为主题，共设计了“乡村振兴”“民族团结”“农业大镇”3个图案。

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盈江国家湿地公园

盈江国家湿地公园位于盈江县西南方向大盈江中下游河段，处大盈江核心河段内，长24.8公里，海拔高差仅15米，河道最宽处为940米。2019年公园被评定为国家AAA级旅游景区。在盈江湿地公园，你可以踟蹰于观光河段，悠闲远眺，散步休憩，或结伴泛舟于碧波江上，赏尽河心秀美风光，或赏花观鸟摄影写意，亲密接触自然，或体验多姿多彩的乡土民俗文化。

杜银磊摄影晏金成摄影晏金成摄影

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民族村寨弄璋允冒贺哈新村

活动期间，你可以到盈江弄璋允冒、贺哈傣族寨子体验一把吧！除了品尝美味，席间还有傣族传统歌舞表演、傣戏表演、各种服饰展示。可以品尝火烧猪、香茅草烤鱼、竹筒饭、牛撒苤、粘米粑粑等特色美食。

特色美食

整理：晏金成

来源：盈江县文化和旅游局

编辑：李炎辉

审核：晏金成

盈江县文化和旅游局

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