【小课堂】文化主题旅游饭店的基本要求与评定

      新世纪以来，随着饭店行业的发展和市场的竞争，许多饭店根据自身的情况结合地域、环境、历史、文化、特点，纷纷打造“主题饭店”的概念，得到了市场的认可和消费者的好评，成为行业的一种新业态。

     文化主题饭店就是饭店投资者、经营者依托某种地域、历史、民族、环境、文化的特点为基本要素，通过设计、装修、打造、展示而形成的，能够凸显某种文化特有魅力和思想的内在精神，并在经营、管理、服务的各个环节中，让顾客体验、参与的消费活动场所，是主题饭店特有的一种业态，它具有独特性、文化性、体验性、参与性。

      文化主题饭店评定分为金鼎级和银鼎级，“金鼎级”为最高等级。金鼎级特色文化主题饭店的评选依照《特色文化主题饭店基本要求与评定》和《特色文化主题饭店评定实施办法》的标准评选，由来自建筑、美术、旅游等行业资深专家组成的评审小组，经由多项得分得出最终评选结果，是行业对其品质、服务和健康生活方式的肯定，同时也是对获评特色文化主题饭店的权威认可。