线圈旅游 | 线圈旅游特别期——广州去哪吃吃吃

咩爷始终坚持“方便省事”的旅游理念，精心编辑“不换线游遍广州”和“一个圈游遍广州”栏目，完全摒弃了有名无实的网红景点。每个咩爷推荐的景点，都是咩爷结合地图、某团某点评、某红书、旅游热榜等各个互联网平台综合评价的产物，每篇攻略背后都是咩爷以视头发如粪土的优良心态熬夜产出的成果，咩爷一直都是以给老伴儿做攻略的心力给诸位观众老爷做一站式攻略。

非常感谢一路上咩友的陪伴，刚过完“五一”特种兵周，咩爷已然两腿僵劲不能动，但ddl近在眼前，虽然咩爷也提出了倒立去踩点的伟大创意，但无奈天才想法总被leader残酷镇压~于是在本期，咩爷特意准备了养眼又养胃的特别刊~

美食看谁？？

哼哼~~

咩爷一周以来疯狂踩点互联网吃喝UP主，冒着肚子诉苦与钱包亏空的风险，扫过无数广州本地UP！采集一手资料，总结出了两大UP主！

希望能够给来粤游客和广州本地人都能享用的美食攻略~

其实高老并不是把“内叫一个地道”那种靠卖梗得流量的UP，事实上，高老的视频节奏很平淡很平淡，甚至整篇都不会有低俗的笑点，只是逐个安安稳稳的点评来的菜如何如何，细致到菜放到嘴里是什么感觉，乃至这种感觉到底是怎么做出来的、同样的菜品跟其他饭店做的有什么优劣都能够一一陈说。

更为难得的是，高老并不会倚老卖老，总是像家中平和的长辈跟小朋友说话一样，让粉丝叫自己“老高”就好，自己对“高厨”“高老”一堆帽子避之不及。据咩爷考察，老高并非是单靠“嘴”吃饭的，他曾亲手做饭掌厨，并有一家饭店，年轻时游历大江南北，写下无数本经典的品厨书，如文化中国系列《江浙吴越文化》、《山东齐鲁文化》、《北京京城文化》等一堆书就是老高的作品。

来广州吃饭的人，通常都会听说广州酒家、陶陶居、白天鹅、点都德这些广州名店，但这些所谓“名店”性价比究竟怎样，本地人和外地人都各有分说。在老高四月的B站视频里，就专门做了广州探店专题，B站搜索“真探高文麒”找到4月开始的老高广州第一餐就能够细致客观的评判广州美食啦~里面不仅有陶陶居、广州酒家、白天鹅宾馆这些早已名声远扬的餐馆，也有许多地方经典餐馆。

在这些视频里，老高细致讲解了菜品的物价、是否是地道粤菜甚至到排队等多久等问题，非常适合外来游客快速便捷的去装潢豪华的饭店体验不错的广州特色~

对于本地人，老高的视频就显得有些“偏爱游客”的样子了，依咩爷所查，事实也正是如此，老高探店大多去的都是早已声名远扬或者早已“连锁”的饭店，来广州的游客早已知晓这些店的声名，去吃的主要也都是游客，或者说，由广州人带着招待的朋友。真正的本地人会觉得，用这样的价格吃这样的早茶会很不“实惠”。

真正地道特色的粤菜，往往潜伏在不知名的重重街巷之内，用着游客直呼便宜的价格，或许桥底下那家环境简陋大排档，就是能让游客“捡漏”的地道粤菜。可在某书某音上，推荐的都是所谓的“网红店”，真正特色的粤菜店要去哪里找呢？

UP主“爱上吃都广州”是定居广州10年的美食UP，几年间探店无数，视频播放量上千万，但她却从不走所谓高端探店UP主露脸打造个人IP的老路，视频镜头里也从不会出现自己的样貌，以至于显得她低调的格格不入。

“爱上吃都广州”探的店往往都是广州本地人吃的周边店，没有所谓的“某团热榜排名第一”，而是执着于问本地人到底附近哪家店好吃，而这些店，就潜伏在街角巷道，环境就像是略略泛灰的普通小饭馆一样，一打眼似乎其貌不扬，进去看到菜单方知别有洞天。

咩爷偷偷放张UP视频目录截图给大家，不难发现这些餐馆都很有“怀旧风”，主打“街坊”“旧味”，而高大上的饭馆在视频里直接销声匿迹，饭馆老板经常穿着围裙垫着勺就“走”进了视频里，没有精致的餐盘，没有华丽的装修，普通白色略黄的盘子上面，就放着街坊频频光顾的镇店之菜。也正因没有管理费用的冗杂，菜品价格往往是网红饭店的50%--70%，味道也更为特色。

到时候吃饭甚至身子都在店外面，也正因吃饭环境简陋，并不建议学生接待远道而来的家人朋友，容易被远方的客人认为“不重视”，纵然能解释说粤菜都在街坊上，恐怕也难让火车票就成百上千的客人信服，还是老老实实带着客人去名气大的流行店更为应景。

然后自己悄悄来吃~咩咩~