









9月8日,由教育部主办,青岛酒店管理职业技术学院承办的2023年全国职业院校技能大赛高职组“酒店服务”赛项圆满收官,来自全国高职院校62支队伍186名参赛选手参加了本次比赛。我院旅游商务系陈雨倩、林俊杰、李琬珏三位同学在万里、周婷两位老师的指导下,勇毅奋进,稳定发挥,荣获全国团体三等奖。

本次赛项为团体赛,由前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块组成。其中,前厅接待分为办理入住、退房离店、投诉或突发事件处理,中餐服务分为主题宴会设计、宴会服务,西餐服务为休闲餐厅服务。赛项内容涵盖了旅游大类酒店管理与数字化运营专业的核心技能和相关岗位职业素养,反映了现代酒店工作个性化服务、信息化操作、国际化趋势的特点,体现了酒店工作过程的规范化、实境化、流程化、个性化与职业化要求。

此次参赛时间紧、任务重,面对困难,旅游商务系全体师生迎难而上。在备战比赛的过程中,学校领导高度重视本次比赛,多次到备赛现场指导并提出意见建议。学校各职能部门针对训练、参赛等工作给予了全力支持,有效保障了备赛、参赛工作的顺利进行。选手们本着“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近生产实际、体现工作过程”的宗旨,将所学专业技能、理论知识、服务态度、礼仪规范展现得淋漓尽致,一举一动、一颦一笑中透露着酒店人特有的“微笑美””服务美”“职业美”。在参赛师生团队的共同努力下,取得了三等奖第1名的好成绩,该成绩为江西省参赛队最好成绩,充分展现了我系师生的职业素养和风采。

本次大赛检验了专业教育教学成果,展示了我校学生良好的职业形象和工匠精神,引领专业建设和教学改革。学院将持续推进以赛促教、以赛促学、以赛促改,为行业发展培养更多高素质技术技能人才。
图文:周婷
编辑:徐小鑫 汪思园
审核:韩莹
总编:谢恺


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